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2023-04-18 3月滿意度調查結果出爐囉!

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3月份滿意度調查結果~ 

年級 廠商 飯的口感 飯量足夠 菜色喜好 菜色變化 菜的鹹淡 菜的油膩性 飯菜衛生 午餐熱度 整體滿意度
  7 沅益 3.4 3.6 3.3 3.1 3.4 3.4 3.7 3.6 3.6
3 8 好鮮 3.3 3.3 2.9 3.1 3.3 2.9 3.3 3.4 3.4
9 皇佳 2.9 2.9 2.7 2.7 3.0 2.8 2.7 2.7 3.0
  教師葷食 好鮮 3.0 3.0 2.8 2.8 2.8 2.9 2.7 3.0 2.6
  素食 好鮮 3.7 4.0 3.4 3.4 3.3 3.3 3.7 3.8 3.6

非常不喜歡1分、不喜歡2分、普通3分、喜歡4分、非常喜歡5分

請大家努力給廠商建議,讓我們的午餐越辦越好~ 

2023-02-21 防治食品中毒宣導~

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歡迎到衛福部食藥署「防治食品中毒專區」認識各類食品中毒的原因,重視食品衛生,避免類似事件發生!

2022-12-14 食魚教育第三波~

2022-11-17 10月滿意度調查結果出爐囉!

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10月滿意度調查結果請參考喔!

年級

廠商

飯的口感

飯量足夠

菜色喜好

菜色的變化

菜的鹹淡

菜的油膩性

飯菜衛生

午餐熱度

整體滿意度

10

7

好鮮

3.8

3.4

3.4

3.5

3.6

3.5

3.8

3.8

3.8

9

皇佳

4

3.8

3.6

3.7

3.6

3.6

4.1

3.9

4.1

10

8

皇佳

3.4

3.8

3.1

3.2

3.4

3.5

3.2

3.7

3.4

9

沅益

3.3

3.5

3.1

3.1

3.3

3.2

3.3

3.3

3.3

10

9

沅益

3.2

3.4

3.2

3.0

3.3

2.9

2.9

3.3

3.2

9

好鮮

3.3

3.6

2.9

2.7

3.1

3.1

3.3

3.3

2.9

10

教師葷食

皇佳

4.0

4.3

3.8

3.9

4.0

3.6

4.1

4.2

4.0

9

沅益

3.8

3.8

3.8

3.8

3.8

3.8

3.8

3.8

3.8

10

素食

皇佳

3.8

4.1

3.8

3.8

3.4

3.4

4.0

4.1

3.8

9

沅益

3.9

4.1

3.8

3.9

3.7

3.6

3.9

3.9

3.9

 非常不喜歡1分、不喜歡2分、普通3分、喜歡4分、非常喜歡5分
相關廠商回覆,請參考連結檔案

2022-11-14 石斑魚來了~第二波

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石斑魚第二波~賞味時間:11月29日(二)

讓你皮膚ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ聰明多多石斑魚

你知道為什麼石斑魚素有美容護膚之魚嗎?

  • 石斑魚油脂含量少、肉質鮮嫩無腥味,除了魚類特有的營養豐富,其所含的蛋白質主要由大分子的膠原蛋白黏多醣組成,有助皮膚養護保健,因此素有「美容護膚之魚」的稱號

你知道為什麼石斑魚哪個部分最富含膠原蛋白嗎?

  • 石斑魚肉的蛋白質含量高,脂肪含量低,亦富含鐵、鈣、磷、鎂、硒、鉀等營養素,而魚皮含有豐富的膠質,可以促進膠原細胞的合成和上皮組織的完整生長

石斑魚裡面哪一種營養成分缺乏會造成記憶和學習能力降低?

石斑魚更富含魚油之ω-3高度不飽和脂肪酸-DHA和EPA,可以降低三酸甘油酯、阻止血液凝結,減少血管收縮進而降低中風與心肌梗塞機會,還可減緩自體免疫發炎症狀(如類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡等);而DHA也是大腦皮質中細胞膜的成分及構成腦神經突觸的重要物質,缺乏時會造成記憶和學習能力的降低對於胎兒的智力及眼腦神經發育更是不可或缺的物質

2022-11-04 石斑魚來囉!

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農委會補助每位學生都可以在這學期吃到四次的石斑魚~
本校第一次賞味的時間如下:

7年級/沅益/11月10日/紅燒石斑魚

8年級/好鮮/11月17日/豆瓣石斑魚

9年級/皇佳/11月11日/港式蒸石斑


食材得來不易,請大家一起把石斑魚的營養吃下肚吧!

更多關於石斑魚的知識,歡迎連結下方網站喔!

2022-10-28 食魚教育~食魚鱻知網站,歡迎利用

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、依據行政院農業委員會漁署111年10月19日漁四字第1111348318號函辦理。

二、該署長期致力於食魚教育推廣,並輔導財團法人台灣養漁業發展基金會由學童閱聽角度開發海報、學習單、食魚文化專書、教案、歌曲及影片等各式教材約50餘件,並統整放置於本署「食魚鱻知站」網站(網址:https://sites.

google.com/aquadf. org. tw/f ishknowledge/)

三、請歡迎下載教學運用。

2022-10-20 8-9月午餐滿意度調查出爐囉!

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8-9月午餐滿意度出爐囉!
                       
 
年級 廠商 飯的口感 飯量足夠 菜色喜好 菜色的變化 菜的鹹淡 菜的 油膩性 飯菜衛生 午餐熱度 整體滿意度
9 7 皇佳 4 3.8 3.6 3.7 3.6 3.6 4.1 3.9 4.1
8 沅益 3.3 3.5 3.1 3.1 3.3 3.2 3.3 3.3 3.3
  9 好鮮 3.3 3.6 2.9 2.7 3.1 3.1 3.3 3.3 2.9
  教師葷食 沅益 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8
  素食 沅益 3.9 4.1 3.8 3.9 3.7 3.6 3.9 3.9 3.9
                   
                       
                       
                       
                       

 

2022-05-28 營養教育有獎徵答得獎名單出爐囉!

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營養教育有獎徵答已於111年5月20日12:20抽出三十位幸運兒囉!
請得獎同學盡速到總務處領獎喔~

得獎名單如下:

序號 班級 座號 姓名
1 705 2 江皓
2 705 4 李承鈞
3 705 6 林冠甫
4 705 8 溫彥名
5 705 9 黃莛皓
6 705 21 王亭文
7 705 25 林宥葳
8 705 24 沈郁婷
9 705 26 林暄豫
10 705 27 邱芷萱
11 705 28 邱筱惟
12 705 30 趙宥誼
13 708 2 田育瑋
14 709 33 蔡羽婕
15 711 27 高旭畇
16 714 23   何昕
17 802 10 楊峻菘
18 802 14 藍睿瑜
19 802 16 楊右丞
20 802 23 洪沛軒
21 802 25 陳佩瑄
22 802 26 陳品希
23 802 32 蘇筠筑
24 802 34 楊雪琪
25 804 2 呂嘉辰
26 804 31 簡妤安
27 808 8 孫翊豪
28 811 6 張志嘉
29 811 8

陳佶勳

30 813 13 蔡鎰澤

 

2022-05-17 社團法人大享食育協會發行之《東南亞的滋味小劇場 廣播劇文字書》電子檔歡迎下載使用!

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為推廣食農教育,社團法人大享食育協會錄製越南、泰國、馬來西亞、菲律賓東南亞五國共10集食育廣播劇《東南亞的滋味小劇場》,協助學生深入了解東南亞的飲食文化。
本劇場附有電子檔,可提供下載使用,若需紙本

可掃描QRCode填寫表單索取,請查照。

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