石斑魚第二波~賞味時間：11月29日(二)
讓你皮膚ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ、聰明多多的石斑魚
你知道為什麼石斑魚素有美容護膚之魚嗎？
你知道為什麼石斑魚哪個部分最富含膠原蛋白嗎？
石斑魚裡面哪一種營養成分缺乏會造成記憶和學習能力降低？
石斑魚更富含魚油之ω-3高度不飽和脂肪酸－DHA和EPA，可以降低三酸甘油酯、阻止血液凝結，減少血管收縮進而降低中風與心肌梗塞機會，還可減緩自體免疫發炎症狀(如類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡等)；而DHA也是大腦皮質中細胞膜的成分及構成腦神經突觸的重要物質，缺乏時會造成記憶和學習能力的降低，對於胎兒的智力及眼腦神經發育更是不可或缺的物質。
